Makinanın tamamı AISI 304 Cr-Ni paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
NG (Doğal gaz) ya da LPG (Tüp) ile kullanılabilir.
MELTEM® markalı radyanlar kullanılmıştır.
Radyanlar istem dışı söndüğünde, emniyet sistemli gaz valfleri gazı otomatik olarak keser.
Motor, dakikada 1 tur sağa yada sola ayarlanabilir.
Motor hava soğutmalıdır ve ısı kalkanı ile korunmuştur.
Koruma telleri, AISI 310 S Cr-Ni (ısıya dayanıklı) paslanmaz çelikten yapılmıştır, uzun ömürlüdür.
Genel bakım-onarım ve temizliği kolaydır.
Hareketli şiş tutucu sayesinde et yakınlaştırılıp uzaklaştırılabilir.
Delikli döner tepsileri ile yağlar süzdürülebilir.
İleri-geri hareket ettirilebilen gövde, çalışma kolaylığı sağlar. (MD-4K için)
| Teknik Özellikler | |||||
| MODEL | MD-3 | MD-4 | MD-5 | MD-4K | |
| A-Genişlik | cm | 52 | 52 | 57 | 52 |
| B-Derinlik | cm | 55 | 55 | 60 | 55 |
| C-Yükseklik | cm | 96 | 112 | 128 | 112 |
| D-Maks. Et Boyu | cm | 50 | 65 | 80 | 65 |
| Döner Kapasitesi | Kg | 40 | 70 | 120 | 70 |
| Gaz Girişi | Inch | 1/2" | |||
| Elektrik Girişi | V | 230 V AC 50 Hz (115 V AC 60 Hz) | |||
| Radyan Tipi | MELTEM R-3 | ||||
| Radyan Sayısı | Ad | 3 | 4 | 5 | 4 |
| Net Ağırlık | Kg | 31 | 34 | 42 | 34 |
| Gücü | Kw | 9,7 | 12,9 | 16,1 | 12,9 |